Juslinių profilių sudarymas
Aprašymas:
Taikant atrinktų ir apmokytų vertintojų grupę identifikuojamos pagrindinės objektyviosios juslinės savybės apibūdinančios produktą , gali būti įvertintas jų intensyvumas lyginant su kitų produktų savybėmis.
Taikant atrinktų ir apmokytų vertintojų grupę identifikuojamos pagrindinės objektyviosios juslinės savybės apibūdinančios produktą , gali būti įvertintas jų intensyvumas lyginant su kitų produktų savybėmis.
Raktažodžiai:
juslinė analizė, aprašomoji analizė, savybės, kvapas, išvaizda, skonis, tekstūra, skirtumas, panašumas
Mokslo kryptis:
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos