
Augant reikalavimams pieno kokybei, vis griežtėja reikalavimai antimikrobinių medžiagų likučiams piene, reikalingi jautresni metodai ir jų įteisinimas bei aprobacija, laboratorija turi didelę patirtį kuriant, tobulinant ir įteisinant antimikrobinių medžiagų likučių piene nustatymo metodus.
Raktažodžiai:
Antimikrobinių medžiagų likučiai piene, metodai, tobulinimas, palyginimas
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos