Geriamojo vandens kokybės tyrimai ir valdymas, vandens gerinimo technologijų tyrimai ir kūrimas.
Aprašymas:
Maisto produktai, be pagrindinės funkcijos – aprūpinti organizmą reikiamomis maistinėmis ir energinėmis medžiagomis, gali stiprinti žmogaus organizmą, veikti profilaktiškai, mažinti susirgimų riziką. Tokie yra funkcionalūs maisto (FM) produktai. Pastaruoju metu daugelyje šalių susiformavo apibendrinta FM produktų samprata: tai – plataus vartojimo kasdien valgomas maistas, kuris, be mitybinės vertės, daro papildomą fiziologinį poveikį žmogaus organizmui (Richardson, 2002; Fernandes-Gines et al., 2005). FM produktų gamyba – sparčiai besivystanti maisto pramonės sritis. Daugelyje šalių jos apimtis nuolat didėja. Pagrindiniai gamintojai – Japonija, JAV, Kanada, Australija, Austrija, Belgija, Danija, Suomija, Prancūzija, Vokietija, Nyderlandai, Švedija, Šveicarija, Norvegija ir Didžioji Britanija. JAV pagaminta didžioji dalis FM produktų. FM produktų gamyba – viena iš perspektyviausių maisto pramonės sričių. Augalų eksraktus galima gaminami iš augalų žiedų, vaisių, pumpurų, šaknų, lapų, išspaudų, ir t.t. Paslauga: Išsami litaratūros apžvalga* ir eksperimentų schemos sudarymas Augalinės žaliavos frakcionavimas tradiciniais ekstrakcijos būdais Augalinės žaliavos frakcionavimas aukšto slėgio ekstrakcijos būdais Visų gautų ekstraktų antioksidacinio potencialo įvertinimas Pirminis visų gautų ekstraktų fitocheminės sudėties įvertinimas Gautų rezultatų apibendrinimas, išvadų ir rekomendacijų pateikimas *atsižvelgiant į žaliavą arba ekstrakto savybes. Trukmė ~15 savaičių
Maisto produktai, be pagrindinės funkcijos – aprūpinti organizmą reikiamomis maistinėmis ir energinėmis medžiagomis, gali stiprinti žmogaus organizmą, veikti profilaktiškai, mažinti susirgimų riziką. Tokie yra funkcionalūs maisto (FM) produktai. Pastaruoju metu daugelyje šalių susiformavo apibendrinta FM produktų samprata: tai – plataus vartojimo kasdien valgomas maistas, kuris, be mitybinės vertės, daro papildomą fiziologinį poveikį žmogaus organizmui (Richardson, 2002; Fernandes-Gines et al., 2005). FM produktų gamyba – sparčiai besivystanti maisto pramonės sritis. Daugelyje šalių jos apimtis nuolat didėja. Pagrindiniai gamintojai – Japonija, JAV, Kanada, Australija, Austrija, Belgija, Danija, Suomija, Prancūzija, Vokietija, Nyderlandai, Švedija, Šveicarija, Norvegija ir Didžioji Britanija. JAV pagaminta didžioji dalis FM produktų. FM produktų gamyba – viena iš perspektyviausių maisto pramonės sričių. Augalų eksraktus galima gaminami iš augalų žiedų, vaisių, pumpurų, šaknų, lapų, išspaudų, ir t.t. Paslauga: Išsami litaratūros apžvalga* ir eksperimentų schemos sudarymas Augalinės žaliavos frakcionavimas tradiciniais ekstrakcijos būdais Augalinės žaliavos frakcionavimas aukšto slėgio ekstrakcijos būdais Visų gautų ekstraktų antioksidacinio potencialo įvertinimas Pirminis visų gautų ekstraktų fitocheminės sudėties įvertinimas Gautų rezultatų apibendrinimas, išvadų ir rekomendacijų pateikimas *atsižvelgiant į žaliavą arba ekstrakto savybes. Trukmė ~15 savaičių
Raktažodžiai:
Geriamasis vanduo, vandens kokybė, gerinimo technologijos
Mokslo kryptis:
Naujos medžiagos aukštosioms technologijoms, Technologijos darniam vystymuisi ir energetika
Naujos medžiagos aukštosioms technologijoms, Technologijos darniam vystymuisi ir energetika