Naujų maitinimo produktų kūrimas, jų cheminės sudėties bei maistinės vertės prognozavimas.

Raktažodžiai:
maitinimo produktai, mitybinė vertė, cheminė sudėtis

Mokslo kryptis:
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Informacinės ir ryšių technologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos
Tekstūros analizatorius, Stable Micro System, UK
Užklausos forma