Biologiškai veiklių komponentų panaudojimo žemės ūkyje ir maisto pramonėje galimybių tyrimai.
Aprašymas:
Biologiškai veiklių komponentų panaudojimo žemės ūkyje ir maisto pramonėje galimybių tyrimai. Bus atlikti tyrimai pateikta ne mažiau 12 lapų apimties techninė galimybių studija - tiriamasis analitinis darbas, kuriame bus įvertinta planuojamų naudoti biologiškai aktyvių komponentų panaudojimo apibrėžtų produktų grupei poveikis technologinėms savybėms, stabilumui laikymo metu, planuojamai produkto tinkamumo vartoti trukmei bei juslinei kokybei .
Raktažodžiai:
biologiškai veiklios medžiagos;
funkcinis maistas