Mikrobiologinės kilmės ydų maisto produktuose priežasčių nustatymas (vienas tyrimas)
Aprašymas:
Mikroorganizmai gali tapti įvairių maisto produktų ydų priežąstimi, mikrobiologijos laboratorijoje kvalifikuoti specialistai, atlikę gautų duomenų analizę, pateikia pagristas išvadas
Mikroorganizmai gali tapti įvairių maisto produktų ydų priežąstimi, mikrobiologijos laboratorijoje kvalifikuoti specialistai, atlikę gautų duomenų analizę, pateikia pagristas išvadas
Raktažodžiai:
Mikrobiologinės kilmės ydos, maisto produktai, nustatymas
Mokslo kryptis:
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos