MAI

Kokybės rodiklių vertinimo jusliniais ir instrumentiniais metodais palyginamieji tyrimai

Raktažodžiai:
kokybės rodikliai, jusliniai metodai, instrumentiniai metodai

Mokslo kryptis:
Sveikatos technologijos ir biotechnologijos, Nauji gamybos procesai, medžiagos ir technologijos
Spalvos matuoklis Konica Minolta, skystiems ir kietiems produktams
Tekstūros analizatorius Instron 3343
Fizz Modulis dinaminių flavoro (skonio ir aromato), tekstūros bei spalvos savybių
Užklausos forma