MAI

Kokybės rodiklių vertinimo jusliniais ir instrumentiniais metodais palyginamieji tyrimai

Raktažodžiai:
kokybės rodikliai, jusliniai metodai, instrumentiniai metodai

Mokslo kryptis:
Technologijos darniam vystymuisi ir energetika
Fizz Modulis dinaminių flavoro (skonio ir aromato), tekstūros bei spalvos savybių
Spalvos matuoklis Konica Minolta, skystiems ir kietiems produktams
Tekstūros analizatorius Instron 3343
Užklausos forma