MAI
Ieškoti

Žaliavų ir maisto produktų kokybės rodiklių identifikavimas, veiksnių, turinčių įtakos kokybės rodikliams nustatymas.
Aprašymas: taikant atrinktą ir apmokytą vertintojų grupę bei laboratorijoje turimą įrangą, mustatoma žaliavos, biologiškai veiklių komponentų pagrindiniai kokybės parametrai, identifikuojami veiksniai, galintys turėti įtakos šiems parametrams

Raktažodžiai: žaliava, maisto produktai, kokybės rodikliai

Mokslo kryptis: Technologijos darniam vystymuisi ir energetika
Tekstūros analizatorius
Matuoklis spalvos
Kamera klimatinė
Modulis dinaminių flavoro (skonio ir aromato), tekstūros bei spalvos savybių
Įranga jau užrezervuota
Nuo Iki
Įranga nerezervuota
Užklausos forma