CTF

Naujų duonos ir konditerijos produktų technologijų kūrimas, bandomieji kepimai, rekomendacijų teikimas.
Aprašymas:
Augalinės kilmės vertingų komponentų paaudojimas maisto produktų maistingumo didinimui galimybių tyrimai

Raktažodžiai:
kepiniai, naujos technologijos, rekomendacijos

Mokslo kryptis:
Naujos medžiagos aukštosioms technologijoms, Technologijos darniam vystymuisi ir energetika
Kepimo krosnis MIWE Condo
Termo kamera MIWE
Užklausos forma